Wy suggerearje dat jo yn 'e oven ûnpost kalachi bakke foar ienfâldige resepten, hokker detailje hoe't jo in prachtige dough foar har meitsje op sûker .
It recipe foar rollen op sûker yn 'e oven
Yngrediades:
- wynmole - 650 g;
- bûter (82,5%) - 220 g;
- fetke sûker - 190 g;
- hûnen - 2 stikken;
- wyn (wyt) - 60 ml;
- granulearre sûker - 270 g;
- Sûkerpulver - 1,5 tbsp. spoons;
- Bakpulver - 1 tas.
Preparatie
- In goede bûter falt folslein mei in mikrofoaveof.
- Dêrnei ferspreide wy fettige saur crème oan, ynfierde keale aaien te skieden fan 'e shell, in wyt semiweetywyn, en ek alle sûker út.
- By de gemiddelde snelheid fan 'e mieler breche wy alles alles nei homogeneity fan' e massa.
- In goede ming mei de bakpulver foar de doughpeatmour en spiisd direkt yn in bakje mei sûker.
- Wy knibbje ús doughich saken en snie it mei in mes yn stikken. Rôlje se yn "sausen" en elk fan har yn in ring te sluten.
- De sa oplossing fan 'e kalachi is op in grutte bakblêd lizze, folslein mei perfeartpapier bedeckt.
- Bake in gasofen op 185 graden foar in heule oere.
- Fertrûke willekeurige rollen bestie mei sûkerpulver.
Einfaltrezept foar rollen op sûker yn 'e oven
Yngrediades:
- heechmjittige moar - 530 g;
- kromme margarine - 190 g;
- sûker (25%) - 220 g;
- Frisse aai - 2 pc .;
- fine wyt sûker - 240 g;
- bakken soda - 2/3 tsp.
- sânloft oalje - 1 tsp.
Preparatie
- Yn in djippe kofje set it goede bedrach fan sûker en mingde it goed mei it bakken soda. Wy jouwe yn melted margarine en frisse aai ynleare. Rinje, en dan mei alles mei in moaie wite sûker reitsje.
- Wy siftje yn in kontener mei in floeibere miel fan mûle en knet it mei help fan hannen strakke dau, dy't wy op 'e tafel lizze minstens 15 minuten lizze.
- Nei't de tiid trochdien is, dielen wy de dough mei lingte strips, elk fan har is mei sels sausagen en rollen makke.
- De bolle is licht geil mei sunflower olie, en dan ferkeapje wy de rollen.
- Bake har yn 'e oven op 205 graden 20 minuten.