No kinne jo mear en mear prate oer de needsaak foar in goede fieding. In protte pleitsje dat der allinich fleis is fan bisten dy't op 'e wil groeie: fisk fangen yn' e see of rivier, en net groeie yn in keunstige fiver, fûgels en bisten dy't op natuerlike omstannichheden groeven en net op in pleats. Dit ferklearret it belang fan ûngewoane spielssoarten: fleis fan elk, ree, wylde boarne. Hoewol it brûken fan elk, lykas wifers of koar, somtiden twifels feroarsaket.
Dus, nei alle gedachten kinne elkenien foar iten brûkt wurde, de foardielen en skea fan dat binne yn ús tiid yn fraach. Diëtisten op dit akkount basearje oer it feit dat der in elk kin en faak hiel brûkber is. Yn guon gefallen kin it sels oanbean wurde.
Hoe brûkber is it moas fleis?
Earst is har foardiel yn it feit dat dit produkt in heule kalorie is. Meat fan elk hat gjin kohdhydraten . Dus dit produkt kin oanrikkemedearre wurde oan wa't ferlet fan gewicht te ferliezen. De elk makket fluch sattige, folle de mage goed en befettet in protte nuttige protte. As jo alle fûgels fleis, rind, wyke en lamme yn 'e ration fan elk ferfange, dan sil it gewicht stil te ferminderjen. Dit is troch de tige leeche fette ynhâld yn 'e elk, en ek omdat dit fleis is tige rau, hurd om te fertsjinjen. It duorret in lange tiid om dat te fertsjinjen, en al dizze kear hat in persoan gjin honger.
It gebrûk fan fleis fleis wurdt befestige troch har gemyske komposysje. Dit produkt befettet in soad wichtige mikroeleminten foar it minsklik lichem. Bygelyks, izer, mei in mangke dêr't de minske-betingst fergruttet, fermindert it ferset fan 'e organisme, ferskynt swierrigens, en úteinlik ûntwikkele izeren definysje anemia . B-vitaminen, benammen B12, binne ek nedich foar it normale funksjonearjen fan it lichem: mei har tekoart, sels in nervelige sykte dy't net maklik maklik wurde kin ûntwikkele.
Elk is ryk oan magnesium en kalzium, dy't haar en tosken sterke en prachtige meitsje, en de skippen binne elastysk. Dus fan it eachpunt fan brûkte stoffen is dit fleis ekstra nuttich.
Mooglik skea oan elk fleis
Mar as jo echt it probleem yn 'e kompleks sjogge, it fleis fan' e elk, de foardielen en skea fan dúdlike oardielen fan nutritionisten, kinne in ûnwillekeur produkt wêze op ús tafel. En dit is net ferrassend, om't der gjin produkten binne dy't allinich brûkber brûkber binne of allinich en allinich skealik binne. Elk wat nuttich bringt nei ús lichem en wat skealik. Wat de elk hat, is it gjin útsûndering.
De reden is net allinich dat alle weardefolle mikroeleminten, mei hwa't dit fleis is ryk, yn oerfloed liedt ta ûnwillekeurige gefolgen. Dit is net sa'n probleem, om't it lichem mei spoaren-eleminten oersettert troch it nimmen fan medisinen, mar gewoan te iten, moatte jo in berch fan iten hawwe, en dit kin net elkenien kinne dwaan.
Nee, it haadprobleem is dat elk net altyd in feilich produkt is. No, op ús tabel kinne se krije fan 'e supermerk, wêr't