It opstellen fan in cake yn 'e foarm fan in slide is in ienfâldige opjefte en hat gjin spesjale feardichheden en fermogen nedich. Einfolle útfiering fan 'e resepsje fan in minimales set fan produkten jout in fantastysk smaakresultaat.
Gorka cake mei sûker
Yngrediades:
- Weizen siede moarns - 480 g;
- hûnen - 4 pcs .;
- Sandukaer - 380 g;
- sûker - 2 kg;
- bakken poeier of sodaigens, betocht troch smaak - 10 g;
- vanilline - pinch;
- kakaopulver - 120 g;
- oalje foar it fetjen fan in bakbak;
- Chocolade chips foar dekor.
Preparatie
- Yn it earstoan om de teigel te meitsjen, brek yn in skouder mei aaien, smel in glês sûker en smeitsje de yngrediïnten foar pracht.
- Foegje yn 'e kast twa glêzen saurige smaak en wer opnij.
- Yn 'e aaigemerm yneare mei sûkerke kakao-poeier, sedearre moar, in lyts vanille en tafoegje puoller of siedigere soda.
- Wy mingje de komponinten fan 'e dau en gie it op in bakbak, dat it earder it mei oalje smieten.
- De cake yn in foarbeheare oven te keapjen oant 185 graden oant it kofje en lit it folslein folslein ôfkeapje.
- Yn 'e tuskentiid wekker de goed koelde sûkermemer oan' e pracht, then spreie in bytsje fan 'e oerbliuwende sûker, in knyn fan vanilline en wiskjen foar in skoft.
- Sureblom foar iten fan smaak is better om fett ynhâld fan mear as tweintich persint te nimmen, sadat de smaak dichter is en bliuwt op stikken fan buciën, sûnder it draaien op in skûtel.
- Nim de keuken yn kubes fan likense groei mei in kant om ien en in heale oant twa sintimeter, ferspuie har yn partijen yn sûker, dûpt se op alle kanten en lizze se op it skûtel.
- De rest fan 'e crème wurdt op' e toer fan 'e bôle opgie, sprekt it produkt mei sûkeladechips en lit it inkele oeren yn' e koelkast sakje.
Kook "Snow Mountain" wurdt op deselde wize ree makke, allinich as it ynrjochtsjen fan ynkoaljes fan sûkeladepipsen spitigernôch mei kokosnutt skiven sprinkele.
De Gorka cake mei tsjerken en sûker is ek net minder oarspronklik en lekker. Yn dit gefal moatte slizzen fan biskuit yn soere smaak ôfwikselje mei beienen sûn tsjerken, en yn sûker crème in heale beker fan sûker mear.
Gorka cake mei kondensearre molke - resipe
Yngrediades:
- wynmole - 510 g;
- Keuken selektearre aai - 1 stik;
- sân sikker - 160 g;
- oalje of margarine - ½ standertpak;
- sûker - 95 g;
- bakken poeier of sodaigens, betocht troch smaak - 10 g;
- kondensearre molke - 570 g;
- Rozen sûnder petten - 90 g;
- Nuts smoare - hânfol.
Preparatie
- Mienskip yn in bôle in bytsje sûp mei sûkerier, smelder bûter of margarine mei sûker en siede moar, tagelyk tafoegje puoller of soda ash.
- Wy krije in frij dikke dough, dy't wy yn lytse ballen yndielje, se op in boerd sette en se yn 'e frijeur foar sa'n 40 minuten sette.
- Nei in skoftke grindje de ballen fan dau troch in grutte rôt en ferspriede de spiisjen op in bakbak.
- Brush de chips yn 'e oven, litte it ite en brek it yn stikken.
- Meitsje de kondinsearre molke mei de krûden, steamke rozen en nuts en set se op 'e skûtel mei in slide, en it dessert de winske foarm mei fochtige hannen jaan.