Lapsherzka is in masine foar it rollen fan te en kocht nuddels thús. It opnommen maksimale romte, is maklik te ûnderhâlden, en wichtichste, it is net ynferior yn funksjonaliteit oan profesjonele apparatuer.
Hânmakke nûmers, ek wol meganysk neamd, binne gaadlik foar húshâldingen dy't nuddels yn lytse munten meitsje. It is ynrjochte mei in handle, lykas in fleiskerminder, mei de rotaasje dêr't de meganismen aktyf binne. In geweldige foardiel fan dit model is de ûnôfhinklike kontrôle oer de snelheid fan rotaasje fan it snuurtwurk. Sokke noodles binne goedkeaper en ienfâldiger as har elektrotearepartijen.
Hoe wurket it noodle?
It bestiet út twa rollen mei slaadblêden yn in sirkel, dy't, as it hantwurk rotearre wurdt, it doughblêd yn streekrjochte streken sjitte. It wurdt ek in dough skiept. Yn it nôt is der in rol foar dûns rôljen fan dau.
Hoe kinne jo in keukje kieze?
By it kiezen in hantlieding fan 'e hantlieding, kontrolearje de neikommende parameter:
- lichem materiaal;
- kontrolepegels fan 'e dikte fan de dau;
- oanwêzigens fan it fêstjen fan it apparaat nei de tafel;
- in folsleine set mei ferskate sponden.
It earste ding dat jo omtinken jaan moatte, is it gefal, sadat it makke is fan rust út en markearre troch de fabrikant. Kwaliteitsnodels binne makke fan medyske stiel, mei in spesjale non-stick coating.
Moderne noodles hawwe fan 6 nivo's oanpassing fan 'e dikte fan de dau fan 0,2 oant 3 mm, en jo kinne ek in oare breedte fan noodles opjaan, yn guon modellen kin it ferskate fan 2 oant 6,5 mm. De mear kânsen om dizze twa parameter te setten, de farieareerder it skûtel kin makke wurde, om't de smaak fan de saus it grutste part fan de grutte en foarm fan 'e produkten hinget.
It is needsaaklik om in spesjale taheaksel te hawwen oan 'e tafel, it sil it apparaat befestigje en de hostess besparje om de noas te hâlden as jo gebrûk meitsje.
Yn in set mei nultsjes gean ferskate sponden foar it meitsjen fan nieren, en ekstra spuizels kinne apart te keapen wurde. Der binne spesjale toanen foar lap-shirts foar it meitsjen: dumplings, ravioli , spaghetti, fettuccine, smelle poddels, lasagna blêden en oare spesjale soarten pasta. Bygelyks, in noodle mei in soals foar it koeweare ravioli kin in pelmennitsa en in varenichnitsa ferfange, sûnt makket paden út twa lagen fan tee mei ynbou en binnenkant.
Hokker soart nodel foar jo sil better wêze hingje fan jo iiswizen.
Hoe nodels brûke?
It is hiel maklik om in hûsmakke te brûken, de belangrykste ding is it goed te meitsjen fan de teig. Meitsje it mei de teed yn 'e ynstruksjes oanjûn, pre-rôlje it út mei in rollende pyn, skodde fan oerboulmiel út. By it gebrûk fan 'e earste kear wipje de nood mei in droege tún en passe troch de rollen in lytse teed, wêrtroch dan dan útlutsen wurde moat.
- Wy bepale de noodle op 'e tafel.
- Wy sette de hannel yn 'e gat op' e platen foar it rollen fan 'e dough.
- Set de regulator fan 'e masine om posysje 1 te stjoeren, it útinoar omheech, sadat twa glêde rollen ienris om 3mm iepenje.
- Druk de knop en skodzje de dau troch de masine.
- Folje de teigjen, werhelje 5-6 kear werrollen.
- As de tast elastysk wurdt, set de regulator yn posysje 2 en lit de dau troch de rollen.
- Nochris werderje, allinich troch posysje 3 en sa fierder oant de tast 0,2 mm dik wurdt.
- Meitsje in knip, dûke dan yn strips, sa'n 25 sm lingte.
- Wy sette de hannel yn 'e gat foar de snelrollen.
- Set de needsaaklike breedte fan noodles (1,5 mm of 6,6 mm)
- Lang langer de knop drukke, lit de tsje troch de knappe blokje.
Ready paste pleatst op in tafelkleed en lit droechje op syn minst in oere, of lei it op in bakblêd en set yn 'e oven nei wat brún. De paste paste net 1-2 wiken as bewarre yn in katoene tas yn in droege pleats. Frisse pasta moat kocht wurde foar net mear as 2-5 minuten.
Soarch foar meganyske nekjes
Yn 'e hûs tsjinst is de nood is hiel ienfâldich. Se sil lang duorje, yn oerienstimming mei de regels fan soarch:
- Brûk it net ûnder wetter of yn in spylmasjine;
- Faaks wurdt skjinmakke wannear't in skrapper fan glêde rollers mei keukepapier brûkt;
- Nei gebrûk moatte jo derfoar soargje dat jo brûke fan in boarst of in houten stokje;
- Foar reinigjen yn binnen is it nedich om plastysk beskermers út te lizzen;
- Jo kinne petroleumjelly oan de rânen fan 'e snootrollen brûke;
- Sjoch út dat it neat tusken de fideos komt;
- nei gebrûk, fak.
Sokke handige makke nôtlûd is goed om te jaan oan ien dy't freon geniete te meitsjen mei freonen, lekker fan in tee!