In geurich en ynsnaal lekkere kofjekokt sil de smaakknoppen fan 'e kofjefreeslippen fertsjinje en de herten fan sels dy't net spesjaal oanstriid foar sûkerke desserts winne. Untfalt lykwicht en in harmonyske kombinaasje fan yngrediïnten dy't yn 'e delikatesse fan yngrediïnten opnommen wurde, kinne gjinien oerleverje.
Kofje cake - resepsje
Wa't besletten om in dessert te meitsjen mei eigen hân, is it needsaaklik net allinich om it winske resepsje te kiezen en kunde te meitsjen mei de technology fan har útfiering. It witten fan 'e mannichte en geheimen fan it meitsjen fan delikatessen sille jo helpe it bêste resultaat krije sûnder kompromisje.
- Oan 'e kofjeart kofje kaam de kofje lykwols simpele, tender en sêfte, siel de miel, en de aaien wurde oanpast oan in dikke foam.
- De kofjedermiddel kin tafoege wurde oan de tôge foar de tsaken, nei de flüssigens om har te yndrukke of oan de smaak.
- Kofje is makke mei elke smaak om te kiezen út: sauer crème, bûter, smaak of protein.
Biskuit kofjeart
In karakteristyske smaak fan 'e dessert, makke neffens de neikommende resept, wurdt jûn troch kofjeimpresjonaasje foar in biskuitkoek en in krom, dekorearre mei it tafoegjen fan espresso. It produkt kin lakonik makke wurde, sprinkele krûmmen út 'e ôfdieling fan' e top of de toetsen of dekorearje it opmerklik, invite jo fantasy om te helpen.
Yngrediades:
- miel - 70 g;
- stoarm - 70 g;
- sûker - 450 g;
- aaien - 5 pc .;
- Proteins - 2 pcs .;
- wetter 270 ml;
- espresso - 50 g;
- Butter - 200 g.
Preparatie
- Wite de aaien, it tafoegjen fan 125 g sûker.
- Bik in boekje yn 'e foarm fan 30 minuten by 180 graden, kâld en snel yn' e helte.
- Melk 200 g wetter, 125 g sûker en 25 g espresso, waarm it nei in koel, kâld, soak mei in mingde fan tsaken.
- Mingje de rest fan it wetter, sûker en koekje oant in temperatuer fan 118 graden.
- Sûre de siroop yn 'e lytte proteins, ynjizje de oalje en espresje.
- Se smeke tsizen mei smaak, dekorje.
Chocolade-kofjeart
Sweetheads en fans fan sûkelade bakken sille foaral de folgjende resepsje wurdearje. Teak foar cakes en smaak wurdt taret mei it tafoegjen fan kakao en natuerlike friske kofjebeam, en foar yndrukking in siroop basearre op instant kofje is brew. As gefolch dêrfan komt it resultaat fan 'e sûkelade-kofje-kofje út as ûnferbidlik lekker.
Yngrediades:
- miel - 3 beker;
- kakao - 200 g;
- Sûker - 500 g;
- aaien - 5 pc .;
- Grûn kofje - 2 s. spoons;
- kofje oplossing - 2 tsp;
- kefir - 500 ml;
- soda - 3 tsp.
- oalje - 200 g;
- kondensde molke - 2 bannen;
- sauer - 200 g;
- grienteel - 7 tbsp. spoons.
Preparatie
- Kombinearje it miel, 100 g kakao, 1,5 tûzen sûker.
- Beat de aaien mei in glês sûker.
- Kefir is kombinearre mei soda, gie yn it aaigemik en oalje.
- Kombinearje in droech en feitlike basis, bakkepokken op in bakblêd, snel it yn 4 stikken, socht kofje (1 beker).
- Njonkenje, meitsje in kofje-sûkelade-smaak foar de tsiis, it mingjen fan de klokken mei kondinsearre molke, kakao en grûn kofje.
- Meitsje de bûter yn 'e smaak en patje se tsken, stapke op boppe fan elkoar.
Kofje mousse cake
In ienfâldige kofjekorte, makke út savoyardi en jelly, wurdt gewoanlik taret, mar it docht bliken út ûngelokkich lekker en oarspronklik. It produkt kin op eigen wize dekorearre wurde, mei glaze ôfbrutsen, bygelyks jelly, of tsjinne as it nei it hardenjen yn 'e foarm, it yndrukken fan de ynhâld op it skûtel en it ferlitten fan' e film.
Yngrediades:
- molke - 75 ml;
- chocolade drippen - 100 g;
- sûker - 150 g;
- jokjes - 2 stikken;
- kofje opslach - 2 tbsp. spoons;
- crème (33%) - 300 ml;
- liquor - 50 ml;
- vanilla sûker - 20 g;
- gelatin - 15 g;
- savoyardi - 14-16 pcs.
Preparatie
- Yn hjittende molke wurdt kofje oplost.
- Slaak de gelatineferzorging.
- Spoene de jonkjes mei sûker en vanille, tafoegje lekker, kofje en molke, warskôgje, ynterfalje de gelatine, koel.
- Wip de krom, ynjeksje it kofjegemik en druppels.
- Yn 'e film-ferhurde foarm lizze in laach fan savoyardi, fan boppe ôf te fertsjinjen fan kofje mousse foar de tosk, foltôgje de komposysje mei stokken fan kekjes, kinne it frije.
Kook "Poleno" met koffie smaak - recipe
Keuken "Poleno" mei kofje smaak ferwachtet oan lazyske desserts en is taret yn in saak fan minuten sûnder unnotiseel kwis. Om it idee te realisearje, kinne jo keapje makke puff sticks, of, lykas yn 'e ûnderste oanbefellende ferzje fan' e swietens, meitsje fan jo ôf fan in fertroude puff-baked, lean test.
Yngrediades:
- flokke pastry - 450 g;
- oalje - 400 g;
- kondensearre molke - 400 g;
- Grûn kofje - 2 tsp.
Preparatie
- De puff pastry wurdt yn strippen snuurt en 15 minuten op 200 graden bakt.
- Stavere in kofjeman foar de kofje, moarnsbôle, kondinsearre molke en kofje.
- Lûk op 'e knippe filmsticks en kromkeslaggen, rolje de rol, set it foar 12 oere yn' e kjeld.
Kofje en oranjekoeke
In kofje mei oranje sil yndrukke mei in goed smaakkontrast en in prachtige geur. Chocolade-koeken mei in ljochte citrusnota perfekt blende mei in mascarpone-basearre mousse en kofje smaak. Foar dekoraasje binne oranje sliepkes karamelisearre mei sûker en ferspriede op 'e cake.
Yngrediades:
- chocolade - 300 g;
- oalje - 200 g;
- aaien - 4 stikken;
- sûker - 200 g;
- miel - 125 g;
- peal - 1 tbsp. spoon;
- oranje sûch - 2 tbsp. spoons;
- mascarpone - 400 g;
- espresso - 200 ml.
Preparatie
- Ijgen wurde mei 150 g sûker sliepe, it smeltsje sûker mei bûter, sûch en oranje skel, in molke set.
- Bake cakes foar 30 minuten by 180 graden.
- Brew espresje, sûtje, ynterfere yn mascarpone.
- Meitsje de kofjeart, it smakke de kij mei smaak.
Rezept für Mokka-Kaffeekuchen
De kofjeart "Mokko" sil adekwaaien in dessertmenu oanpasse, of mei in exquisite ûntwerp sil in geweldige ein wêze foar elke fakânsje. Fan dat oantal produkten wurde twa keuken fan 22 sm sún krigen, dy kinne apart ofseare wurde troch in mienskiplike laach, dy't nei folslein koeling ôfsnien is.
Yngrediades:
- kofje - 2 tbsp. spoons;
- grienteel - 100 ml;
- kakao - 1,5 glês;
- Sûker - 400 g;
- Sûkerbehear - 4.5 beker;
- miel - 320 g;
- kefir - 250 ml;
- molke - 80 ml;
- Bakpulver - 10 g;
- soda - 2 teaspoons;
- aaien - 2 stikken;
- bûter - 200 g;
- kochende wetter - 400 ml;
- vanille.
Preparatie
- Miel it miel, 2/3 pear kakao, sûker, grienteel, kefir, aaien, soda.
- Giro in glês kofje en wiskjen.
- Bake op 180 graden twa cakes.
- Wifke de bûter mei filla, sûker en molke.
- Ynterfere it kakao en kofje oant de winske tichtens krigen wurdt.
- Koffie lekkere cake sammelje, smakke tsizen mei smaak.
Kook "Fûgelmilch" mei kofje soufflé
De kofje cake-souffle kin makke wurde mei gebrûk fan spongefekken, of in basis foar ien fan 'e beskikbere en testearre resepten. De smaakpalette fan 'e dessert yn dit gefal is bepaald troch in heurige koartsekret, dy't perfekt kombinearret mei loftjelly mousse mei kofje.
Yngrediades:
- biskuit - 2 pcs .;
- cottage cheese - 400 g;
- oalje - 200 g;
- sûker - 300 g;
- aaien - 2 stikken;
- vanilline - pinch;
- wetter 100 ml;
- gelatine - 2 tsp;
- kondensearre molke - 100 g;
- kofje - 2 tsp;
- lekker kofje - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
- Hikke keuken, jokjes, 100 gram sûker, vanilline en bûter, punch mei in blender en waarm yn in wetterbad oant dik.
- Wjippebutter mei kondinsearre molke, socht en ferlitte gelatin, tafoeging kofje.
- Brewe-siroop fan sûker en wetter, jou it yn wokke blommen.
- Meitsje alle yngrediïnten foar de souffle.
- Sponge cake mei krûme tsiiskrêft, distribbet de souffle fan boppen, lit it frije.
Kofje-nut cake - resepsje
Eltse gûrema sil de kofjeartikel mei walnuts wurdearje, dy't as winske kin ferfongen wurde troch roasted hazeltsjes, peanuts of cashews. It proses foar it opstellen fan droetsjes is elemintêr, en it resultaat grutteret alle ferwachtingen. In oere fan tiid ferbrutsen sil in lekkere dessert foar tee bringe.
Yngrediades:
- aaien - 4 stikken;
- miel en sûker - 240 g;
- oalje - 500 g;
- nuten - 150 g;
- kofje - 200 ml;
- sûkerpulver - 200 g.
Preparatie
- Wite de aaien mei sûker, add 120 ml kofje, 200 g oalje, slach wer.
- Rinje yn 'e doughnuts en bakke twa koeken op 170 graden 30 minuten.
- Wip de bûter mei poeder en kofje, smarretakke.
Kofje cake yn 'e hurde
Wannear't der absoluut gjin tiid is om komplisearre reizen te realisearjen, kinne jo in kofjeart meitsje sûnder bakken , dat it resultaat net minder as gewoanlik is. Om in behâld te meitsjen, sille jo koartbread koekje nedich wêze, friske tariede kofje kofje om dit en yngrediïnten foar de smaak te bematen.
Yngrediades:
- cookies - 500 g;
- kofje - 200 ml;
- oalje - 300 g;
- sûkerpulver - 150 g;
- rum - 20 ml;
- ôfgroeven molke - 100 g;
- nuts.
Preparatie
- Wip de bûter mei poeder, mingde rum en kondinsearre molke.
- Cookies wurde yn kofje ynteare, yn 'e lagen stappe, promazyvaya crème.
- Leave the coffee fast cake in the cold for impregnation.