Griene hokje wurdt erkend as ien fan 'e populêre gerjochten om' e wrâld. En as jo besykje en it thús koekje, sil it folle sûker wêze, lekker en nuttich. Soks in skûtel makket maklik in feestlike tafel of sels in gewoane famyljebewiis. Ideaal knikkelich en lekker gerriske hûn is allinich yn 'e mikrowofofoer krigen, en hoe't se dêr kofje, sille wy no no fertelle.
Griene hûn yn 'e mikrofoave oven
Yngrediades:
- hûn - 700 g;
- garlic - 5 dentines;
- sâlt, sâlt, piper - te tastean.
Preparatie
Hoe kinne jo in gersdok yn in mikrofoaveof kocht? Wy nimme in kûlke fan in fûgel, it waskjen en ite en mei it papierhanddoek. Soargje dan mei sâlt, piper en gewoanten fan alle kanten. Dêrnei reinigje wy de grutte kop fan knokke út 'e hoeken en passe in pear dentsikels troch de knobbel. Ferlies dizze gemienskip reidlik mei hynder en lit it foar in skoft om it marinearje. De rest fan 'e knoflook wurdt yn lytse skippen snutsen, wy meitsje gatten yn' e karkass en set it sa djip as mooglik. Dêrnei ferlizze wy de hûd yn in bakje, in lyts fiedingsoal te setten en it yn 'e mikrofoave te setten. Wy set de "Grill" -modus yn en meitsje de kâlde foar in gouden kleur earst 20 minuten fan ien en 20 minuten fan 'e twadde kant. Ready dish is fersierd mei frisse slices fan tomato en twigs fan greens. As jo wolle, kinne jo ite mei sojessoos, dat it skûtel in ûngewoan keuken en orizjinele smaak jaan sil.
Griene hûn mei huning yn 'e mikrofoave
Yngrediades:
- Kakassa fan hûn - 1 kg;
- huning - 1 teelike;
- knoflook - 2 nekjes;
- noas room - 1 teaspoon;
- grûn koarter - 1 teaspoon;
- oaljefolle oalje - 1 tbsp. spoon;
- laurelblêd - te tastejen;
- Zitrone sap - 2 tbsp. spoons;
- sâlte, swarte grûn piper, spesjons foar hûn - te tastean.
Preparatie
De ferwurke houtkarkass wurdt grêftich wosken en draait mei in tofu. Nog dan it fiedende oalje en it mei mingdelsap en sâlt mingje. Dêrnei add de knoflook, baai, pears en koarander. Wy mingje alles grûnend. Hjoed de hûd mei de taret marine te dekken en 45 minuten te weitsjen.
Dêrnei binne de skonken en wjukken fan 'e fûgel dreech yn foarkar yngewikkeld, sadat se net ferbaarnd binne en de hûd op in lege gat sette. Koekje yn de mikrofoave oven op 'e "Grill" foar 15 minuten op in krêft fan 100%. Dan wurdt it taret kofje útbrocht en in lyts kâld.
Om de glazer te bereiden meitsje wy sânmoarm mei huning en sûk ús hoede. Eartiids, set it op 'e griente en kieze op' e giel foar in oar 40 minuten, periodyk oerwinning. Wy servje it taretbere skip allinich yn heule foarm, tegearre mei gekke potato's of rice.
Gegrillte hûn mei pruonnen yn in mikrofoave - resepsje
Yngrediades:
- Kakassa fan hûn - 1 kg;
- Prúnen sûnder poppen - 15 pcs .;
- bûter - 10 g;
- sâlt, piper, spesjalite - te tastean;
- Knoflook - 1 keuken.
Preparatie
Om it gurdleie te koekje yn 'e mikrofoave, lit in lytse oalje yn' e bolle en it sâlje foar smaak. Koekje sûkendich, droege en ôfsletten yn stikken. Dêrnei reitsje it mei sâlt, piper, spesjaljes en krêft troch de knokkepressen. Dêrnei sette wy alles yn 'e bolle en liet 30 minuten marine. Tusken houten stikken en wêr't it frije romte is, sette wy de prúnen en set de "Grill" modus. Bake it skûtel foar 25 minuten yn 'e multyfunksjonearje, periodyk omheech. Kocht gerrelke hûn, wylst it is waarm, kinne jo mei rôtke tsiis en fein knikke greens besprine. As sideopsje, gekke riis, smoare ierdappels of boekeweat papieren binne perfekt.