Troch it wurk fan boartersguod kinne wy sels heulende leafde, as net tropysk, groeie yn 'e midden- en kâlde strip. Dit jildt ek foar de kultivaasje fan druiven. Oant koartlyn koene bewenners fan 'e kâlde regio's mei in ymporteare of tige lytse rekreatyf wêze. Op dit stuit is der in goede seleksje fan winterhartige soarten fan druiven.
De frostbestindige druvenûtes
Op in protte manieren hinget de kar fan sortearring ôf fan 'e doelen dy't ferfolgje: wolle jo in prachtige bôge krije, wyn meitsje of sykje foar tafelsoarten. Under de kjeldresistente farianten fan druven hawwe de folgjende goeie resinsjes krigen:
- Op sykjen fan frostresistant farianten fan druven op 'e bôge, oandachtje oan' e kishmish "Venus" en "La Crescent". Beide fan harren hawwe gjin bedriuw nedich, wylst beieren in noflike smaak hawwe.
- Frostbestindige farianten fan tafelsoeren binne ek fertsjintwurdige yn in grut ferskaat. Bygelyks, it meast bekende merk "Aleshenkin" is gewoan in helder fertsjintwurdiger fan froastresistinte tafelsultaten.
- Net minder wurdt de foarkar oanbean oan de ferskaat "Krasa Severa". De eigenaarheid fan dit bysûndere ferskaat is dat beammen in ferhege konsintraasje fan folsoere hawwe. Dit is ek in wyt ferskaat.
- As jo grappige winterhartens fan druven hawwe, dan is it wurdich probearje te groeien op 'e site "Agat Donskoy". De ferskaat is tige produktyf, sels probleem foar oerlast.
- As jo ynteressearre binne yn 'e meast frostbestindige technyske klasse fan druiven, dan is ûnder oaren it wurdich omtinken te jaan oan de ferskaat "Marinovsky". Dit is ideaal foar it meitsjen fan droege tafelweinen.
- Foar wyt wyn sil de Riesling ferskaat in goede keuze wêze. De ferriedende perioade is gemiddeld, de beets sels binne dichte en sêft. It grutte foardiel yn unprentintensiteit, dus sels in beginner kin in kwaliteitsskips groeie.