De grutste berry - watermelon - wurdt beskôge as in saisonale frucht. Rypjen oant augustus pleaget er ús mei in sûpe smaak oant it midden, en soms de ein fan septimber. Faak tinkt de doarpshuzen oft it mooglik is om watermelons yn in keller te bewarjen op in manier lykas mei applen of woartels. En dan, wylst de hjerst kâld omheech giet, kinne jo feie op iten en it oantinken fan 'e simmerwarmheid. Dus, wy sille jo fertelle hoe't jo watermelons yn in kelder opslaan.
Kies de goede watermelon
Korrekt keazen wetter is de helte fan it sukses yn opslach. Dêrom advisearje wy dat jo ferskate regels folgje, nammentlik:
- Selektearje allinich fruchten, sûnder toanen en rissen, wêrmei in ynfeksje ûntstean kin yn watmelon.
- As it mooglik is, jouwe foarkar foar lette rypearjende farianten, bygelyks "Volzhsky", "Bykovsky", "Kholodov's Gift".
- Foar lange termyn opsette kieze beieren mei in dikke hûd.
- Soarch omtinken foar de fruchten fan middelgrutte.
Hoe kinne in kermearing foar de winter yn in kelder bewarre wurde?
Der binne ferskate opsjes foar it bewarjen fan striptee beammen. De maklikste manier is om se krekt op 'e regel te pleatsen, en op sa'n manier dat se gjin iens binne.
As jo gjin frije rigels ha, dan kin der in probleem wêze dat jo seken watfoarmels opslaan kinne. Yn dit gefal brûke konvinsjonele fekânsje netten. Yn alle tas wurde ien frucht lein en it mei in stof omhannen, de sepping is befêstige fan 'e plafondseksen.
Om it hantelibben te ferheegjen, wurdt it oanbean om bosken moas te brûken. It wurdt yn droech waar sammele en dêrnei oan 'e boaiem fan' e kast ferspraat, ek oan 'e kant fan' e watermelon.
De fruchten beskermje fan 'e fergrutte feiligens fan' e stoarmtoer. De planken of konteners wurde linen mei in dikke laach strie, wêrtroch watmermelnen wer opnommen binne op in ôfstân fan elkoar. Dêrnei wurde de beien dúdlik makke mei stroop.
Om it hantelibben te fergrutsjen, kinne jo in leuke arbeiderje, mar effektive metoade brûke. It giet om it frijen fan paraffine of wax, dy't it oerflak fan de watermelke dellein moatte. De dikte fan 'e beskerme lagen soe net minder wêze as 0,7-1 cm. Ynstee fan paraffine kinne jo in dikke oplossing fan klaai brûke, dy't tapast wurdt mei in boarst.
As jo prate oer hoe lang jo kinne watmeljen opsette, dan yn algemiene termen ôfhinklik fan de metoade dy't jo kieze. Akkommodaasje op it plakje of ophingjen sil de smaak en de fruchtens oant en mei ein oktober fan begjin fan novimber behâlde. Gebrûk fan strook, klaai of wax sil de tiid ferheegje oant it kommen fan it Nijjier.