It probleem foar in lange tiid frisse hâlden is frisse hûshâldings. It is benammen relevant, wannear jo iten hawwe moatte yn grutte munten te keapjen of baas foar in lange perioade meitsje (bygelyks by de dacha). In echte bouwmeester foar it thús kin in húshâldlike vacuumpakker fan produkten wurde, de kosten fan keapjen dy't sûnder mis te beteljen troch sparjen op produkten.
Vacuümpakkers helpe maksimale hanneljen fan fergrutte produkten thús, bewarjen fan tsiis en bûter, fruchten, griente, en in soad oare produkten frij fan waarm en oxidaasje. It is gjin geheime dat produkten begjinne te ferminderjen ûnder ynfloed fan loft, dy't de groei en ûntwikkeling fan baktearens bewust meitsje dy't ferfal, ek mûle en oare fungi feroarsaakje. Feilich beskermje fan produkten út 'e effekten fan soerstof, fakuümkaankoarking lit jo produkten opslaan foar in maksimale tiid. Dêrnjonken kinne fakuümprodukten kinne ferfollen wurde sûnder eangst foar ferwûnen. Njonken itenprodukten, mei help fan fakuüm, kinne jo klean en weardefolle opslaan - se binne beskerme troch in film en sille gjin lêst fan focht, stof en motten leare. In oar plus út it gebrûk fan húshâldlike vacuumpakkers is in wichtige romte opslein, om't it pakket mei evakuearre loft folle lytser wurdt. Dêrom sil yn in kuolkast of in kastje mooglik wêze om folle mear te setten.
Vacuum packer foar thús
Vacuümpakket foar thús is in ûnmisbere apparaat yn hûs:
- ferlies om grutte folume fan produkten te ferpakjen, te dielen yn in handige dielen;
- lit jo iten fan 'e oksidaasje beskermje, droege, ferneatigje yn' e frijeur;
- Jo kinne it proses fan picklingprodukten foar shish kebab en barbecue ferminderje ;
- lit jo de opslach fan warme klean yn 'e simmer organisearje, fertrouwend hâlden fan stof, motten.
De buroblêd fakuümpakket hat in kompakte grutte (37,5 by 15 sm), sadat it maklik in plak yn in hûs fine kin. Yn it kit by de packer binne der ek twa rollen fan in packingfilm op 3 meter.
Ferpakte mei help fan vacuümprodukten hâlde har frisse foar de folgjende kear:
- fisk smakke - 2-4 wiken;
- kaas - 9 wiken;
- friske pork - 2 wiken;
- frisse beef - 3 wiken;
- griente - 2,5 wiken;
- frisse fisken - 1,5-2 wiken.