As jo beslute om jo eigen wyngert út te wreidzjen, groeie jo in plantefûns foar te keap, of jo it tawierder oan jo túnersfreonen fertsjinje, jo moatte alles witte oer it yngewaakjen fan 'e winter en it bewarjen fan grapefangen.
As is bekend, druven ferdjipje minder faak mei middels sittings . Sa'n sittingen, of, sa't se neamd wurde, groeit oer de simmer. Yn 'e hjerst, foar breedzje, kieze dyjingen dy't goed genôch binne en sjogge perfekt gesellich: har kleur is unifoarm, en as se bûge, meitsje se in knipende klank. Foar it yngewikkeljen is de wynrens net geskikt foar swak, dûn, skealike skaden en sykten. In hege dikke chibuki, of dyjingen dy't troch in skuorre bosken sletten wurde, binne ek net gaadlik foar briedseiwinen.
Harnearjen fan grapefangen
Skeppeljen fan reizen fan dy soarten reptilen, dy't jo beslute om te fermannich te meitsjen, moatte fan 'e antennen en stapeljilden wurde gien. Dêrnei snijje se yn 30 en 40 sm yn binnenstêden fan 'e selde lingte. Op ien snie wurde 3-8 nieren. Ien funksje: ûnder de legere niere moat net mear as 1 sm sûker bliuwe. En al om't ûnder de legere knipwurden foarme wurde woartels en de ekstra reep sil dêrmei allinich ynstimme.
Dęrnei moatte de skuorren troch ûnthâld foar ûngefear heal oere dekontaminearre wurde yn in donkerige rol oplossing fan potassium permanganate. Dęrnei ferplicht se op papier en jouwe se har grûn droegje. De ôfdielingen wurde troch sortearre sorten sortearre en bondele. En foar elke bondel, ferjit net om in nota te befetsjen mei de namme fan de ferskaat. De opsjes dy't op dy manier taret binne binne klear foar it linnen fan winterlike opslach.
Storage fan druven chibouks
In ûntdekkende hurdfytsers, dy't besletten groeifers te groeien, ferheget de fraach: hoe krekt en wêr't it begjin fan 'e druzen yn' e winter opslaan sil. Der binne ferskate manieren om druvenkanten te bewarjen.
- De meast akseptabel manier om wynmûnen yn 'e winter te bewarjen is yn' e kelder. Fan boppe ôf moatte se besmetten wurde mei wiete sieddust of sân. Mei dizze metoade fan opslach kinne snoekjes muldig wurde, sadat sân of sjippegens allinich maklik faaks, mar net wiet wêze. It is oan te rieden om de temperatuer yn 'e kelder gjin + 6 ° C te hâlden.
- In oare manier om de stikken fan druzen te keapjen yn 'e fridge. Hjirfoar moatte jo twa plastiks twa-liter fleskes nimme en de ûndergrûn yn har meitsje. As jo se eins yn 'e oare ynfoegje, krije jo in kontener foar it bewarjen fan chibouken. Yn ferkearsbedriuwen is it needsaak om gatten te meitsjen en fan tiid oant tiid sa'n loft te loft, sadat de snoekingen net mûlle wurde. De kontener wurdt pleatst op it ûnderste hân fan 'e kuolkast. Jo kinne de chibouks fan druiven yn 'e kuolkast of yn' e kelder bewarje troch te wapjen yn wiete moas en it plakken yn in plastike tas. Mei tank oan de baktearide en antifungele eigenskippen fan sphagnum moas binne de snoekingen hiel goed bewarre oant de maitiid.
- Foar opslach yn 'e grêft moatte jo in plak kieze yn' t tún dêr't wetter net stagnet en wêr't direkte sinne-ljocht net berikket. Fan 'e noardkant fan' e hûs rinne wy in trek oant 80 sm breed ôf
Djipte 80-100 sm. Wy pleatse de snoeijen yn 'e groei vertaal en boppe mei in glêzen ierde sa'n 40 sm. Om de grêft mei snoeijen moatte wy in groep weitsje om de smelde en reinwetter te ferleegjen. Dizze metoade fan opslach kin selektearre wurde as der gjin mooglikheid is te hâlden fan grappleiningen thús.
Ungefear ien kear yn 'e moanne is it nedich om de bewarre stikken fan druzen te ynspektearjen. As se muldig wurde, dan is it needsaak dat se har mei potassium permanganate wer teinzen wurde. En as gefolch fan droege, moatst se ynwekke yn it wetter, droech se goed en pake wer.
Yn 'e maitiid, as de druvenkanten goed yn' e winter binne bewarre, kinne se yn 'e iepen grûn pleatst wurde.