Net tasteje de smaak fan skûlen dy't kocht binne foar in pear. Mei de goede seleksje fan kokentechnology en in set fan gewicht, sels sa'n soere en ûnferwiderjende fekânsje as kauliflower kin in ûnferwachte smaakferskaat oerwinne.
Yn dit artikel sille wy besykje oer de tarieding fan blomlêzers yn in dûbelkessel.
Recipe foar blomlêzer yn in dûbelkessel
Yngrediades:
- blomlêzer - 500 g;
- bûter - 2 tbsp. spoons;
- sâlt - te tastean;
- brún crumbs - 1 tbsp. spoon;
- walnuts - 1/4 tbsp.
Preparatie
Kieze koalsje op bloeiens en koelje elk letterlik 5 minuten yn sâlt wetter. Sa'n proseduere sil helpe om it ûnsichtbere te wêzen foar it each fan kontaminanten, of mûnen, dy't graach yn 'e dikke koartsjûgels bliuwe. Tsjintwurdich kin koed yn in dopersop set wurde en koekje foar 15-20 minuten oant sêft.
Wylst de bloeiens steam wurde, sille wy mei breidskrêften dwaande hâlde: yn in frettenpanne, sliepe bûter en fretten op it breidskrêft en smoare nuten mei blender. Seizoenen de breaende gemuolle om te tastejen en te sprieken mei klear makke koar.
In koalsekseptje yn in dûbelkessel mei citroenoal
Yngrediades:
- kuliflower - 1 kg;
- bûter - 2 tbsp. spoons;
- citroen - 1 stuk;
- hakken pearels - 1 tbsp. spoon;
- sâlt.
Preparatie
Trenje de blomlêzers fan 'e blêden en fuorthelje de fleshym yn' t sintrum. Halves fan blomlêzers wurde yn 'e beker fan in dopper pleatst en kieze foar 25-30 minuten, of oant dat it knyn it maklik net koart te meitsjen kin.
Wylst it kofje steam is, yn 'e panne, smite de bûter en addt de citroenest en it sap. Solo-oalje en weve mei hout pearels.
Eartiids is it koalsje klear, wy nimme it fan 'e steamer en ite it mei iis citrone olie. Troch it feit dat wy de hoofen net oan 'e bloei útlutsen hawwe, sil oalje trochrinne en bliuwe tusken de stielen fan koals.
Stoart koel yn in dûbelkessel
Yngrediades:
- witte kok - 300 g;
- karotten - 1 stik;
- onions - 1 pc .;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
Alle yngrediïnten binne skerre, sprinkelen mei sâlt en lichte dampen. Wy folje de dampfer mei wetter, sette wy de taretbere yngrediïnten yn 'e bôle. Stekkokje 35-40 minuten oant klear.
Kabbel yn in dûbelkessel mei tsiissoos
Yngrediades:
- cauliflower -1 pc .;
- Dijon Senf - te tastean;
- geregeld "Cheddar" - ½ st .;
- sâlt - te tastean;
- katoene aai - 1 stik;
- pearse.
Preparatie
Snel de blomlêzers yn 'e helte en meitsje de stien út. Wy steal de griente oant sêft, ûngefear 10 minuten, en dêrop reagearjend mei Dijon sâlt en spyt mei tsiis. Werom, turne de stoomer foar 10-15 minuten, oant de kees smelt. Sprinkle de koel mei in smoarge aai.
Brussel sprinkt yn in dûbelkessel
Yngrediades:
- Brussel spraten - 500 g;
- bûter - 4-6 tbsp. spoons;
- onion - 1/2 pc .;
- Sittende sap - 1 teaspoon;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- Mandelflokken - 1/4 tbsp.
Preparatie
Brussel sprinkt myn koar en soart, wy ferwiderje de fading bûten blêden. Wy sette koar yn in steamer en kieze foar 3-5 minuten oant sêft. Steamte is kabel yn in kontener fan iiswetter.
Yn 'e sauspanel smel de bûter en fretten ounjes oant sêft (4-5 minuten). Ien kear de ûne is klear, pleatst de koar yn 'e panne, fry foar in pear minuten en seizje it smaak. Hjir is it wichtichste ding om it griente net te oerwinnen, oars, koar sil jo net mei har bittere smaak graachje.
Wy ferwiderje de brúnpanne út it fjoer, smyt it skûtel mei citroen sât en spiisde moarnsflak. In ienfâldige nuttige en nuttige seksmiddel is klear!