Yn 'e hjerst wurdt de wyn ferwûne trochwege it feit dat it in protte muoite is op it rypjen fan beer. Op dit stuit, en jo moatte de wyn begon meitsje foar de winter. Dêrnjonken wurde de knibbels fernijd yn 'e hjerst yn' e druven, dus it is nedich om optimale betingsten foar dit te meitsjen.
Nei't de rispinge sammele is, gie de buorkerij, lûkt de grûn ûnder har en ferriedt se mei dongers. Om de druven te beskermjen fan sykten yn 'e hjerst, is it needsaaklik om de wyn te behanneljen mei gemyske tarieding. Litte wy útfine wat kin druzen behannele wurde fan sykten.
Fighting
Grapes kinne beskamme wurde troch ferskate pilzele, virale en baktearjende sykte. Ek grape sykten binne ynfeksje: oidium, anthracnose, mildew, wyt en griis rot , en net-ynfeksje: chlorose. Om de sykte fan druven te krijen wie suksesfol, moatte jo witte wat syken hawwe of dizze sykte.
Ien fan 'e meast foarkommende sykten fan' e beppe is mildew, of potenske mildew. Dizze sykte hat ynfloed op alle griene dielen fan de plant: bliuwt, jonge snie en sels beesten. Benammen de sykte ferskynt himsels yn wiet waar en hege waarmheid. Earst ferskine plakken op 'e blêden, de boaiem dêr't in pulverige wite kleur biedt yn' e wiete perioade. Trochgien binne de bekrêftige dielen fan it blêd en wite. As wy dizze sykte fan druzen net ferhelje, dan giet it fan blêden oant blomwetters of fruchten, dy't fûle is mei ferlies fan kultuer. Dêrom is it needsaaklik om it wynpektyf te behanneljen mei systeme of kontak-fungicides, bygelyks Bordeaux fluid , anthracol, cuproxate en oaren.
In echte gefaar foar de druven is de tsjintwurdige mûlepol of, as it wurdt ek neamd, oidium, dy't, lykas mildew, in fungele sykte is. De oidium slagget earst fan alle jonge toanen, wêrfan de blêden yn 't heul wurden wurde en mei wite grau stof. Ynflorescensjes, en dan beoefen sjogge as sprinkele mei miel of as. Trappers fan 'e druven ferdwine, it kultuer ferdwynt. Om de druven fan dizze sykte te beskermjen, yn 'e hjerst is it nedich om behanneling mei soart medisinen te dwaan as Strobi, Topaz, Thanos, ensfh.
In oare pilsen sykte, wêrtroch in soad skea oan it keunstfjild is anthracnose. It beynfloedet sawol de blêden fan druven, en de snie en beesten. Foaral rapper ûntwikkelet de sykte yn regen waar. Steatmaatregels tsjin anthracnose binne itselde as mei oare pilzsyndiken: yn 'e maitiid, simmer en hjerstbehandeling mei gemiddelde tariedingen fan it Bordeauxgemerm, anthracol, ridomil en oaren.
Schwarze patchiness of dead of shoots wurdt beoardiele yn gebieten mei hege fjoertiid. De sykte hat ynfloed op alle parten fan 'e plant. It fungal miscelium giet djip yn it hout en multipletet rapper ûnder de dekking fan druventeken. In dikke glêzen sellen beskermet de fungal sporen út 'e gefolgen fan keamers. Dêrom is de striid tsjin swarte spotting in earder yngewikkelde saak. De droege útdielingen fan 'e fabryk moatte fuorthelle wurde. Yn 'e hjerst, neidat jo de woartel woare, moatte jo de druvenkippen mei koperfoarsjenningen sfear sûke.
Prävinsje fan druvenkunde
Prevention of grape sykten is de kultivaasje fan resistint foar syktearre farianten, de reguliere tapassing fan phosphate-potassium düngemaers, it bouwen fan de boaiem ûnder de buorkjen fan druven, it fuortheljen fan stepchildren. Ek foar previnsjedoelen yn 'e hjerst, nei
In oar manier om te foarkommen en te bestriden fan grape sykten is it opnimmen fan 'e reizen, en ek it ferwiderjen fan' e stoepjes dy't de buorker ûntbrekke, dy't net yn 'e takomst brûkt wurde. Dit sil in bettere fentilaasje fan 'e bosken befoarderje. Om ynfeksje te ferminderjen yn 'e simmer, sammelje sike blêden en snijjen en ferplicht har. Itselde moat dien wurde nei de hjerstôfstân fan druven.