Elk lân hat soksoarte gerjochten, dy't tige begeare binne fan har ynwenners en fan hokker yn 'e folsleine ferwidering of sels skok foar toeristen. No, it is lykas de wei as wy de finaigrette, it oliv, de kâld of de herring yn 'e mantel, by de eagen dêr't de misbrûk yn' e bûtenlanners groeit.
Wolle jo wite fan wat oare soarten fan 'e wrâld binne somtiden sloegen, en in Russyske persoan sil in flinkende reflex hawwe? Dan nei jo hjir ...
1. Natto
As papier mei fruchten as nuttich en sûn iten yn 'e natuerlike iepenbiere romte beskôget, dan sil de ynwenners fan Japan gewoan net begripe, om't se normaal natto-fermentearre sojabes as folsleine en juste moarnsmiel kieze. En as ien moarns wekker yn 't lân fan' e opkommende sinne en wolle jo leafste klassike fretsje smaakje, dan moatte jo soargje dat jo wat lekker, smoarch en smeljen fan ferwûne tsiis bringe!
2. Dumplings út 'e lêst
Och, de populêre heitelân fan 'e smaak - dumplings út' e mûle ferskynden yn 'e ynwenners fan dizze eilân stiet net fan in goed libben. Wolle jo it leauwe, mar wolle jo - net, mar dizze "yummies" meitsje echt út 'e echte smoard (gielke klaai) mei sâlte, goedkeap fet en prune griente. Dan droeget se de heule sinne en ... in noflike appetit!
3. Koekjes út bierleven
As jo noch "ûnder it yndruk" fan it klassike Japanske friske moarns binne, dan moatte jo derfoar soargje as foardat it iten yn elk kafee of it restaurant binne in soarte jakke of knappe populêrer Japanske pechenyushkami oanbean. Witte jo wêrom? Ja, om't se dizze delikatesse fan 'e bijen larvae (hachinoko) mei sojessoos en sûker of larvae fan giisde bijen (suzumebachi) te meitsjen, planten harren op stokjes en fretten lykas shish kebabs!
4. Jellysalat
Jo sille net leauwe, mar as de gasten fan ús lân yn 'e eagen fan' e kjeld op 'e tafel wekker binne, dan fiere wat se kinne ûnderfine as se in jelly salade sjen op' e tafel fan harren Amerikaanske freonen? Jo hawwe no in klompje foar jo keale, mar wy moatte har yngrediïnten ophelje - gelatin mei in fruityske smaak (meastal of grape, appel of watermelon), tonne, piper, moeras, kokumber en oliven!
5. Surpresting
Safolle is dizze namme mear as ien kear yn 'e lânnen fan' e frjemdste of fûle rikke skûten op ierde. En it is feitlik, om't surrealming neat is as in fûle herring, en foar Swedes is it in echte nasjonale delikatesse. Se sizze dat de measte "skriklike" kunde mei dit skûtel begjint mei it momint as de bank iepenet, en jo sille lokkich wêze as der gjin fetide eksplosje is, om't de fermentaasje fan 'e herring praktysk net stoppet!
6. Fried bûter
It liket derop dat de leafde foar 'e Amerikanen alles wat allinich ûnder har hannen komt, it alpunt fan' e absurdheid berikt hat. En nee, it sil net oer friske iis gean (en se hawwe sa!). It bliuwt dat hjoed ien fan 'e populêrste delikaten tusken' e ynwenners fan 'e Feriene Steaten binne ... djippe spiisde fûgelbollen, bedekt mei miel, en sels mei huning en sineam. Wês goed op tsjin servetten!
7. Swarte pudding
En as ien dei jo earder yn 'e moarns yn Ingelân of yn Ierlân komme, dan net frjemd wannear't nei in tradysjonele fretsje fan aaien, toast, spesjale en legume snacks, jo wurde wat frjemd swart servearre en te tastean ... mar it is net wis wat! Dus, ferjit net, feitlik - it is wapens fan swart bloed, mei oatmeal en fet, dy't kocht of bakt wurde op it griis. Och, ja - noflik!
8. Chibreau
No, as jo tinke dat de Italiaanske koken mei sokke "nezhdanchikami" jo nea falle, jo binne miskien, benammen as jo reizgje yn dit lân, fine jo yn 'e Toskana. Dus, it bestellen fan in skûtel yn it restaurant mei in ferrassende appetitende namme "Chibreo", op jo plaat kinne jo alle kearen de hûn ôfbrekke - leverje, hert, skelopen en eierjes yn 'e foarm fan in stok mei knoflook, tomatoasûse, citroen, bûter en hynder. Oan 'e wei is dit skip op alle rûnrûtes, en eare fan it lokale restaurant waard neamd!
9. Onion methvurst
De ynwenners fan Dútslân hawwe ek in decent "antwurden" oan toeristen yn 'e foarm fan ûnnoazjemuister of woartels fan rauwe spiis miners, ferwurke mei sâlt en smakke foar smaak. Binne der geweldige sielen ree om it te probearjen?
10. Sûchdieren fan salmiak
Mar wat krekt wêrfoar't jo moatte foarkomme as jo reizgje yn Finlân binne sûkje te keapjen, mar om't se net sûkelade en sûkelade binne mei frucht of nutfetten, mar swarte mei koartskeal, geur fan ammoniak en sâltbefeiliging! Ja, lekkere sirkel "salmiaal" foar Finns is allinich in kado út God, dat jo net krekt spitsje kinne.
Bonus: wyn út mûzels!
Litte wy ienris sizze - hjir earst moatte jo in pear fan ús wodkawodka ferwiderje om krekt moets te meitsjen en te sjen op 'e wyn, dy't, neffens de ynwenners fan Korea en Sina, tige lekker en brûkber is. Dus, dit drank is net echt makke fan mûzen, maar mais, dy't net mear as trije dagen âld binne, reiweart rissewyn en op in tsjustere plak foar in jier.