Aerogril is in geweldige alternatyf foar de oven. De keuze yn it binne ûngelokkich lekker en brûkber. No sille wy jo fertelle hoe't jo it fleis yn 'e aerogrill koetsje.
Meat yn foel yn aerogril
Yngrediades:
- pork - 1 kg;
- mayonaise - 150 g;
- seizoenen foar fleis;
- knoflook - 5-6 tosken;
- sâlt.
Preparatie
Pork in hiele stik mijn, droech, dan mei in skerpe mjit meitsje wy ferskate knipsen, wêrmei't wy knobels knokje sette, it mei Mayonnaise delsette en ite mei spices. Wy behannelje de kontener mei fleis mei in fiedingsfilm en lit it foar keamertemperatuer foar 1.5 oeren. Dêrnei ferspreide wy it fleis op 'e foarklei en fêstigje it. Wy lei it fleis yn 'e foel op' e middelgrille fan luchtfeart en op 230 ° C meitsje wy 20 minuten op hege fentilaasjenivo. Dan selektearje wy de temperatuer fan 180 ° C en meitsje noch 30 minuten foar mediumloft. Rikke it fleis yn skieden ôfsnien en servearje mei garnij of brûke it foar sandwiches.
Meat yn aerogrill - resepsje
Yngrediades:
- slizzen fan swiete - 6 pcs .;
- citrus - heal;
- knoflook - 6 tosken;
- onion - 1 stuk;
- spices foar shish kebab ;
- grienteel, sâlt.
Preparatie
Onions en citroen wurde yndield yn dûnte heulringen. Garlicnelken wurde flakke op it mes of of sliepe yn skieden. Yn in bakje, ferspuie it fleis, tafoegje leppels, citroen, knoflook, sâlt, spesjaliteit en mingje. Litte it fleis om mar sa'n 1 oere slaen op 'e keamertemperatuer, set it dan 12 oere yn' e kâld en dan wurdt tongersdeis, knoflook, citroen fuortsmiten, en stikken fleis wurde lein op it boppegrill fan luchtfeil, besprutsen mei grienteil en leverje op 200 ° C foar 1 oere. Dêrnei wurdt de temperatuer op 170 ° C ferkocht, wy meitsje it fleis oer oan 'e oare kant, ite wer mei fegetaal oalje en bakje oant de krust foar 15 minuten wurdt. Dêrnei wurdt de temperatuer op 140 ° C ferkocht en kocht oant it fleis wurdt sêft.
Meat mei ierappels yn luchtfeart
Yngrediades:
- Swart hals - 500 g;
- potatoes - 600 g;
- kaas - 200 g;
- onion - 2 stikken;
- Oliven - 200 g;
- mayonaise - te taste;
- swart grûn piper, oregano, sâlt.
Preparatie
Wy snijje it fleis troch dielen te drukken, sâlt, piper en lei it oan 'e boaiem fan' e mûs, spreke de oregano op boppe. Wy meitsje in mayonaise-mesh, sette wy boppe op 'e snoeitapprotten, op' e nij mei mayonaise, ûnnoaze snie, oliven en roaster. Op de ûnderkant fan luchtfeart meitsje wy 40 minuten op 'e maksimum temperatuer.
Meat mei griente yn aerogrill
Yngrediades:
- pork - 500 g;
- karotten - 150 g;
- Champignons - 120 g;
- kaas hurd - 130 g;
- onion - 140 g;
- Mayonnaise - 6 s. spoons;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Ynienen wurde gien en skieden troch semiringen. Karrot snijde yn strips. Pork snie slices oer de fibers, elke breed is likernôch 1 sm. Op beide kanten sloegen wy de slits mei in hammer. Washed kambodonken yn platen. Keze is rôvje op in grutte rôt. Oan 'e boaiem fan' e foarm foarmje earst op hurde lions, dêrnei moeras, fleis en fan boppe-oan it pleatsen de sopkende paddestoelen. Sprieken it hiele piper en it sâlt. De boppeblaach wurdt grate tsiis, dy't goed mei smaak mei mayonaise is. Oan 'e boaiem fan' e aerogrill sette in leech lattice, en dêrmei sette wy de foarm mei fleis. De earste heale oere wurdt kocht op 220 ° C, en dan noch 15 minuten - by 180 ° C. Meat mei griente yn 'e aerogrill,
Meat yn aerogril yn 'e sleat
Yngrediades:
- pork - 1,5 kg;
- sâlle, spesjalisten foar shish kebab.
Preparatie
Pork snie yn dielen, sâlt, addt spesjalisten en set yn in sleat foar itenjen. De rânen binne mei klips befestige en stjoerd nei it middenfjild fan loftfeart. Mei medium fentilaasje en op 205 ° C kinne wy 1.5 oere opstellen.