Wêrom is it brûkber?
Krekt as in griente, hat beets in oantal foardielige eigenskippen. Under it haad is it it wurdich te markearjen:
- In poerbele boarne fan izer. Dêrom wurdt it faak oanbean troch dokters mei izerfermogen-anemia.
- Beskriuwt in protte seleksje, ferskate organyske sônen. Dit feit kin brûkt wurde yn 'e oanwêzigens fan befestiging, tk. Dy substans hawwe in laeksjeft effekt.
- In boarne fan vitaminen, lykas C, E, PP. Dizze ferbiningen hawwe in positive ynfloed op it kardiovaskulêre systeem, hawwe in algemiene fersterkingseffekt, ferbettere levenfunksje.
Fan hokker moanne kinne boarsten beet wurde?
Doctors ferbeane it gebrûk fan beets net by it lekken. Dochs betelje se earst op 'e leeftyd fan har krûmers. Beets kinne net ynfierd wurde yn 'e dief, oant it bern 3 moanne âldens berikt. Dit betsjut lykwols net dat fan dat momint it mooglik is yn it ûngeduldige mân te iten.
Om it begjin te meitsjen moat de mem in lyts stikje gekke problemen besykje, it oanbiede, bygelyks nei de salat. Nei it observearjen fan 'e dei foar mangere fan in allergyske reaksje kinne jo de dosint stadichoan ferheegje.
Wat oars is, is yn 'e foarm fan salad it better om dit yn dizze foarm te brûken. It ding is dat yn sokke gefallen it risiko fan ynfeksje fan 'e poppe mei baktearjen is omheech, om't it groeit yn 'e grûn. Dêrnjonken is it gebrûk fan beets yn dizze foarm it risiko fan allergyen. It is it bêste om te iten foar in pear of bak yn it oven, wêrby't mear vitaminen en nieren bewarre bliuwe.
Yn hokker foarm en hoe is it it better om iten mei GW te iten?
Dielen mei dit griente is in grut tal. By it opstellen fan har, moat lykwols in fersoargende frou in pear nuuten rekkenje.
Beetroot-sâlte is it meast beklaaid mei olive- of sânblom, mar sûnder raffeljende oalje. Foegje it al yn 'e fertroude skûtel. Tagelyk út it tafoegjen fan ferskate spices, lykas poppen, sipel, knoflook, it is better om te wegerjen. Se kinne de smaak en gearstalling fan boarstmolch feroarje, wat it proses negatyf beynfloedet.
Jo kinne it bier en ite, it tafoegjen oan de keuken in moderate bedrach fan karotten, en ynstee fan oalje, wetter.