Appetearjende en nuttige griene ûnnes kinne sammele wurde, as jo wolle. Mar lűnsen binne op in bepaalde tiid opgroeid. De tiid wêryn't it nedich is om it ûnevenne opnij te sykjen is altyd oars, mar altyd foart de frost begjint.
Wannear't de űnseagen rekke?
Hjir binne in pear sintekens dat it tiid is om de ounjes te rekkenjen:
- Sjoch op de ûnevenblêden - de rûp is klear as gefal dat se folslein ferlern binne;
- De "hals" fan 'e űnder klear foar kolleksje moat folslein droech wêze;
- As jo sjogge dat de tiid as jo nedich binne om de űnders te finen is al op 'e manier en de bulten binne al grut, mar fansels net klear, kinne jo op in lyts trúk rekkenje: in bytsje graven de plante mei steapel.
- As jo de tiid misse, as jo de ûnnoaten opnimme moatte, en net yn 'e tiid foardat it regeneizoen komt, dan kin it op groei gean, en dit sil in minne effekt hawwe op loft opslach yn' e takomst.
Onionnearingproses
It opnimmen fan lûkjes moat dien wurde troch folgjende bepaalde regels te folgjen. Har de heule allinne yn droech waar. Nim net.
Nei it kolleezje moat de sipel yn goed wekkene kisten of kisten set wurde. Dizze kaaien moatte yn in droege en fentilearre plak wêze. Perioden sette ounienen yn fekjes yn 'e sinne. Om it droech te meitsjen is dizze manier genôch in wike. Yn dizze tiid wurde de ekstânske skaal gewoan dichte en it is tiid om de blêden en woartels fan 'e sipel te trunken.
Foardat jo de ion foar opslach stjoere, moatte jo de snieke nek as folgjend behannelje: jo moatte de űnsen yn in stream fan heale lucht foar 12 oeren waarmje, dit soarget foar te kommen dat kontamininaasje fan 'e fekânsje foarkommen wurdt.
Bow opslach nei it yngewiksen
Iten kinne yn 'e hûs of appartemint alle winter lang opslein wurde. It wichtichste is om it griente yn in tsjuster en droege pleats te hâlden. Excellent
It is folslein tastien om ounjes yn 'e kelder te bewarjen, as jo yn in priveehûs wenje. Yn it appartement kinne jo it yn it koeler sette, mar de opslachtemperatuer moat yn it berik fan -1 oant + 3 ° C wêze. Gjepte gjin iongen yn 'e kelder mei in dikke laach. Dit sil in minne effekt hawwe oer de kwaliteit fan syn opslach.
Yn it kelder kinne jo in lyts skelder ûnder it plafond bouwe. De crossbeams op 'e planken moatte net meiinoar passe, sadat de fentilaasje en de loftline fanneden binne. It is tige handich om ounijens te hâlden yn swoltsjes.