In protte fan ús kenne de woartel fan hynders as in spesier, jo kinne skippen en dranken in spesjale pikselje jaan. Dêrnjonken is hy ûngelokkich nuttich . Dochs tinke in pear minsken wêr't it groeit en yn algemien - oft hy gers groeit yn Ruslân of wurdt it ús út 'e bûtenlânske lannen brocht.
Yn 't feil is it berteplak fan Ingwer Súdeast-Aazje en West-Yndia. Dêr groeit it yn oerfloed. Spitigernôch wurdt de wylde Ingwer al hast ferfongen troch syn kultivearre broer, dy't op in yndustriële skaal kultivearre wurdt op geweldige planten. De plant is aktyf groeid yn Fietnam, Japan, Sina, Argentynje, Brazylje en Jamaika. Mar wêr is hyker yn Ruslân groeid en binne se groeien?
Growing ginger in Ruslân
Yn 'e wylde, binne jo wierskynlik gjin weefsels te finen yn ús breedtesjes, lykas de plant in heal en frije klimaat kieze. Mar yn 't túndoarp en op' e ramen fan in pear fertsjinsten agronomisten ginger groeit yn Ruslân. En mei sûnder soarch foar har, alles is hiel sukses krigen.
Plantenangels binne nedich yn iepen heuvels, wêr't gjin stagnaasje fan grûnwetter is. Jo kinne it groeie yn fetten of grutte kisten op 'e veranda of it finster. Yn elts gefal kinne jo in lege rispinge krije as jo in plant ticht by it gewoane mikroklimaat leverje.
Fansels wurdt de risping fan gier dy't groeid yn 'e sintrale strip fan Ruslân ferskille fan, sizzen, Brasilië of Fietnameesk - nei alle gedachten is it klimaat hjir kâlder. Dochs is it noch mooglik om rasen te krijen dy't brûkber binne.
Hoe en wêr komt groeier yn Ruslân?
As jo beslute om dizze prachtige en brûkte plant te cultivelen, tink dat dat thús as in jierlikse plant groeit. Reproduksjon is troch te dielen fan it rizium. Plantsje se yn 'e begjin-maitiid - yn maart-april, sa gau as it waarm waarm is.
Om Ingwer te wachtsjen, keapje in woartel mei ferskate goed ûntwikkele nieren. In fruchtbere loam mei in hege persintaazje humusynhâld is gaadlik as in primer.
Yn iepen grûn is it needsaaklik om de segminten op te plujen mei fegetative knoppen en sprekje mei fruchtbere boaiem. Folle Ingwer sil snoeie, dan sil rjochte stammen wêze, fergelykber mei reid. Gier bloeit mei oranje-giele or brune blommen, lykas stimpels.
De woartels fan hynders sille gebrûk meitsje fan 6-7 moannen nei it plantejen, as de grûn diel fan it giel draait. Se wurde groeven en dûkte yn 'e sinne droech. Yn it ûnderdiel moat de woartel ljocht giel wêze. As de woartel binnen wyt is, jout dit oan dat it net ree is.