Pumpkin - melon en grientetún, wiidferspraat oer de hiele wrâld. De plant is tige unprentintysk - in goede rispinge fan koarnbak is ek te krijen mei elemintêre soarch. De frucht fan in pompoen hat in wichtich nutrike wearde foar minske en fee, en, as regel, wurdt it smookere as se in skoft lizze. Oars as oare melonen, melonen en melonen kinne poppen wurde lang opslein en hast alle winter brûkt. De frage is wannear't it koarp is skjin te meitsjen, sadat de smaak en nuttige kwaliteiten mear bewarre binne, is relevant foar túnkers. Nei in tydlike kolleksje krukker garandearret de feiligens fan har nuttige eigenskippen, ferfrissele fruchten harren.
Definysje fan fertriet fan in koarnbak
Wy bepale fuortendaliks dat de tiid foar it reinigjen fan it kürt hinget fan 'e ferskaat en klimaat foar de kultuerbehear. Gemeentige tekeningen fan kuerpereurânsje - de blêden wurde giel en ferwûn, de stiel rusty, de kleur fan 'e frucht wurdt helder, sêft en it skel is tige dichte en fest.
As wy troch soarten beskôgje, binne de farianten fan festige koartsmûrens karakterisearre troch frjemde maturity, en binne einund jier klear foar konsumpsje. Varieties fan grut fruited pompoenen binne mids- en lette rypjen. Letter wurde muskatûrrûtes, dy't geweldige smaakkwaliteiten hawwe, reitsje. It is wizer om se fuort fuort te reinen foar it begjin fan froedsen op 'e grûn, dy't midden yn septimber yn' e miljeftige klima sône foarkomt. It opnimmen fan dekorative koarpen dy't net ite, mar wurde it meast brûkt yn it dekor fan koken en iepenbiere cateringfoarsjenningen, kinne letter spylje, it wichtichste, dat har optreden net beynfloede is.
It bepalen fan 'e tiid as it mooglik is om in kroech te sammeljen, ôfhinklik fan geografyske gebieten, wurdt it sawat yn' e foarsteden fan Moskou oanbean oan rekreaasjekrops yn 'e twadde desisjearje fan septimber, yn Sibearje - yn' e begjin dagen fan 'e hjerst, op súdlike gebieten, kin krystnota op ein septimber of begjin oktober útfierd wurde. Mar foaral moatte jo omtinken jaan oan de waarberjocht, en wannear't it selektearjen fan 'e tiid fan' e rekreaasje, wurde begelaat troch de ferwachte tiid fan it begjin fan froed.
Wannear is in kürer te sammeljen?
Foardiel foar it rekewearjen fan in ripe kroan - droech waar. Pumpkins, sammele yn wet waarme waar, moatte droech wurde. It wurdt oanrikkemandearre dat de fruchten, identifisearre binne foar opslach, tegearre mei it pedicel fuortsmiten wurde, it snijjen fan 4 oant 5 sm. Ferpletterje sûnder in peduncle krukken fluch rot, sadat se net bewarre wurde kinne. Pumpkins wurde selektearre mei yntakt fruchten, sûnder krassen, dieren. As de hjerst droech en waarm is, is it mooglik om de sniefruchten foar in skoft oer te litten op 'e bêden, mar tagelyk om de feroaringen yn' e lofttemperatuer te kontrolearjen, wêrûnder de nachtiid.
Betingsten en betingsten foar it opslaan fan kobalt
Yn it gefal fan fruchtende risseltaat troch ûngeunstige waertsoarten kinne de fruchten rypje, lizze yn in keamer - in keamer, in veranda, in skuorre. Bestimming koartswinen foar lange opslach, markearje dat syn fruchten op kamertemperatuer bewarre wurde kinne, mar de optimale temperatuer foar opslach is 10-15 graden boppe nul. Yn 't algemien is itselde opslach
De minste hurd kultivearre produkten wurde yn 't tiid hâlden. It maksimale hichtepunt fan de sniefruchten fan dizze soarte krukken is 1 moanne, dan begjinne de seamen om te keapjen. Grutte fruchtige en nutmegtypen kobalt wurde bewarre foar 5-6 moannen sûnder smaak en nuttige eigenskippen. Mei langere opslach feroaret de smaak fan it produkt: de pulp wurdt smaakleas en fibrous, en de sûker-ynhâld fermindert.