Elk, sels de djoerste en heechweardige messen , ferlern de tiid troch har skerpte en needsaakje it skerpjen. En as earder foar dit doel in grindstone of in sirkel brûkt hawwe, binne hjoed moderne apparaten ferskine.
Bygelyks in manuele spegelster foar knibbels, dy't goed mei de opdracht makket. It is in net-komplekse meganyske apparaat, dy't yn in koart tiid foarkomme om it mes nei har skerpe werom te leverjen, genôch foar yndustineel gebrûk.
Avansjoneel fan in hantlieding fan diskusje
Op syn lege priis garandearret sa'n sokker in fatsoenlike kwaliteit fan it skansjen. It is maklik te brûken, en sels in begjinner sil leare hoe't jo in hantlieding foar messen brûke. Alles wat jo nedich hawwe, is de skerper op 'e tafel mei ien hân fêst, it mes yn' e oare nimme en, mei in gemiddelde ynspanning, meardere kearen by de slot.
De bêste fertsjintwurdiger fan in searje profesjonele hantlieding foar messen binne diamant, of krekter - mei diamanttekening op discs. Se soargje dat jo in geweldich nivo fan it skerpjen mei in minimum fan kennisse berikke berikke. It binne dizze arkbalken moatte foarkar wurde.
As wy prate oer de foardielen fan rollerskipperen foar V-foarm, is it wichtich omtinken te wêzen dat se yn plak yn plak yn platen en stielen in keramyk of diamantkleurige roller rotearret as it mjitting giet. It grindet de blade op in hoeke fan 45 graden nei 'e skaadfeart, sûnder dat liedt ta de formaasje fan in grêft, lykas faak it gefal is mei V-foarmige skerper.
Natuurlijk binne rol mechanyske skerperkes net allinich, om't se net allegear passend binne foar alle messen en binne net ûntwurpen foar ienriedige sliepen. Dochs slagje se op syn minst de messen as V-foarmige goedkope skermers.
Wêrom binne profesjonele hânmesser betterer as selsmakke messen?
Om it mjitten kwalitatyf mei it rjochte hoek fan 'e râne en sûnder grêven op in konvinsjoneel grindstone of húshâldlike hânsprekker kwalifisearje, sil jo in protte tiid nedich wêze, lykas kennis en feardigens. Net alle moderne manlju waarden leard troch har heit en pake, en sûnder dat is it net leare te begjinnen - jo sille ien knyft ferneatigje foardat jo dizze keunst noch sawat learje.
Dêrnjonken, as der sa'n soart tal fan fertroude profesjonele apparaten yn 'e moderne wrâld is, is it net sa folle om trochgean te brûken fan obsolete metoaden en apparaten.
Yn meganyske knipsen binne de skuorjende winkel al ynsteld en kinne oanpast wurde as ôfwikseljend fan it soarte skerpe mes. Mei har gebrûk is it proses fan it skermjen fan snuorzellen, it is in keukermuze, toerist, jachtfleat, skerpe, sil sa ienfâldich en noflik wêze as mooglik.
Mechanyske sjitters kinne messen mei ien- en twa-seide knipende kanten skerpe en sels ark mei in serraasjefoarm. Der binne skermers foar gradulearjend skermjen - earst kinne jo de foargrûn rûge foarmje, en ferwurkje it dan op 'e slot foar it ferwurkjen.
De meast ferneamde brânwurden dy't meganyske spearpen meitsje binne Yaxell, Wuesthof, Chefs Choice, Edgeware. Langstige en probleemke operaasje garandearret de oanwêzigens fan diamant-minder eleminten yn 'e spegel. Hegere kwaliteitsmeganisearjende skermers soargje derfoar dat der gjin grate of kratzen binne op 'e blêden.
As universele tool, kin in meganyske skerper brûkt wurde om lytse aikes , machetes, sels fiskershaken te skerpjen. De beferzen fan har is dat se portable en mobil binne. Jo kinne se mei jo oernimme en oeral brûke, sels yn 'e bosken en mûnens fan elektrisiteit.