Tafels mei non-stokken fan Teflon binne lang te bekennen yn it deistich libben. Froulju lykas it iten net brânje, kinne jo it gebrûk fan fetjes minimearje as it iten. Koartsein, de parses begûn te krijen mei ynformaasje oer de gefaren fan Tefloncoating. Litte wy probearje om te sjen oft Teflon echt skood is.
Teflon of PTEF (polyetetrafluoroethylen) - in substân dy't fergelykber is mei plastyk, wurdt breed brûkt net allinich yn it deistich libben, mar ek brûkt yn medisinen, elektryske yngenieur, aerospaceindustry. Mear as koartlyn hawwe dokters in operaasje útfierd om in Teflon-ymplant te ynstallearjen foar in persoan dy't projekt is om in binnen in jier te ûntbalen. It liket derom dat it antwurd dúdlik is: de skea fan Teflon is dúdlik oerdreaun, om't der gjin dokter wêze moatte om de pasjint te ruiljen? Mar net allegear sa dúdlik. It docht bliken dat it materiaal yn normale omstannichheden ynert is, mar as waarmt op hege temperatueren begjint Teflon te toskjen en te ûntginnen dy't ien is in karzinogen en draacht by oan de ûntwikkeling fan kanker. Tagelyk feroaret it eksterne oerflak fan de gerjochten net.
Neffens guon gegevens slagget net-stokken allinich by in temperatuer dy't 300 graden komt. Meastentiids wurdt oan dizze temperatuer de cookware net optocht yn 'e keuken, útsein as de panne oerbliuwt op' e yndreaune hoofje of de gerjochten binne yn 'e oven gekocht. Ek negatyf ynfloed op de steat fan 'e Teflon dy't gjin skea oan de skûlen hat: kratsen, mikrokrajekten. In beperkte fersnelling ûntlêget mikroskopyske dieltsjes dy't yn it minsklik lichem komme. Eksperts advisearje dat by it koewearjen fan Teflon cookware om mikrodamages tefoaren te brûken houten spatulum brûke en brûke net by it spuien fan skuorren mei hurde sponges en waskkleding.
Regels foar gebrûk teflon utensilen
Dus, om skea te meitsjen foar Teflon-gerjochten, moatte in tal regels beoardield wurde:
- Do not overheat Teflon cookware en brûke it net by it koekje yn it oven;
- Skrasse de skûlen en brûke gjin hurde jekjes by it fuortlitten;
- Brûk gjin abrasive en agressive detergent-cleaning agents, it keuze fan 'e skûtsjes korrekt ;
- keapen fan ferneamde fabrikanten;
- Bliuwt gjin lange hûd net-stokkocht, keapje in nij nei trije oant fjouwer jier.
Nei dizze ienfâldige regels, sille jo jo eigen sûnens en de sûnens fan jo ljeavers bewarje.