In memmetaal fan 'e tropen - in sûkelige en smaak melon, spitigernôch, hat altyd gjin tiid om yn' t middel yn 'e tún te reitsjen. Yn dat ferbân hawwe in protte minsken de fraach - kin de ripe melon thús reitsje en hoe't it reade wurdt. In feite, as de melonfrucht net hiel grien is, mar mar in bytsje minder, kin it ripe nei it útfieren fan 'e bosk.
Hoe is in melon te bewarjen sadat it rypt?
Yn ús latituden binne der 2 soarten melons - "Kolkhoznitsa" en "Torpedo". Alle oare soarten fertsjinje it ferfier net fan 'e kultebestannen en wurde net lang bewarre. Mar sels dizze twa soarten binne genôch om genôch genietsje fan de melon smaak en swietens.
As jo net heul ripe melonen hawwe , moatte jo net oproppe. Der binne in protte oanbefellingen oer hoe't jo in melon te thúskomke. Se kinne yn in droege en lêst befeilige roomke pleatst wurde mei keamertemperatuer, sy 'sille' in pear dagen berikke.
Boppedat - foar in langduorjende opslach melonen wurde gewoan yn bêden skjinmakke mei in ûnreplik guod, en by de opslach reade se. Natuurlijk fereasket dat folsleine ûnbedekkende fruchten. Nei it ripeen wurde de fruchten ferlitten nei in koele pleats foar in langere perioade fan behâld.
As jo ynteressearre binne oft in melon op it finster rypt, advisearje wy dat jo it noch mar tsjuster wurde yn in tsjuster plak, waarm en droech. Ek is der in ried - in ripe apel neist in melon. Dit soene de ripeproses ferbetterje moatte.
Hoe kinne jo de feiligens fan in melon bepale?
Koop of groeiende melonen is it wichtich om de ripe en leuke fruchten te kiezen. Om dit te meitsjen, moatte jo de frucht seldsum ûndersykje, oandachtje oan de geur - de sterker en mear sêftere, de smertere en sûkermoanne. De sterkste melon rûkt tichtby de stâl.
As de geur mear as kandiede fruit is, hawwe jo in overripe kopy. As de geur dêr net is, is de melon grien. Fansels is de sêding fan 'e frucht op mannich wize ôfhinklik fan' e temperatuer fan 'e omjouwing. Yn waarme waar op 'e strjitte sil it it maklikste wêze om in ripe frucht te kiezen.
Sjoch ek by de kroane fan melon - it moat medium wêze yn hurde / sêftens, sûnder skuorren en stiennen. As jo de melon skôgje en hearre de klokken fan 'e bonken yn' e boaie - de frucht is oerrinne.