- Adres: Wine Estate - Bo-La Motte Farm R45, Franschhoek 7690, Súd-Afrika;
- Website: http://franschhoek.org.za/;
- E-post: info@franschhoek.org.za;
- Tel: 27 (0) 21 876 2861;
- Öffnungsstunden: moandei oant en freed fan 8.00 oant 17.00 oere, op sneon fan 9.00 oant 17.00 oere, snein fan 9.00 oant 16.00 oere
As op syk nei eksoatyske dingen jo beslute om Súd-Afrika te besykjen, moatte jo de omjouwing fan Kaapstêd kontrolearje. Der binne trije fearnsjier fan 'e Súdafrikaanske druven, dat is it tredde grutste wynlân yn' e wrâld. It is Franschhoek (yn 'e oersetting fan' Frânske hoeke ') - in foarstêd fan' e haadstêd, dat 75 km fan dat is - is ferneamd om syn winemakingprodukten. In oare namme foar dit gebiet is de Elephant Corner, om't der in heule keppel fan dizze dieren wie.
Boerderijen fan Franshuk - elite wynbergen fan Súd-Afrika
Jierliker Franchohuk winkels eksportearje op 'e wrâldmerk op minstens 8 tûzen ton wyn. It wurdt makke yn string feriening mei âlde reizen, in protte fan dat datearje oant 1688 - de tiid fan it optreden fan de earste plantaazjes. Se waarden fêstige troch Frânske ymmigranten - Huguenots, wenne hjir yn de XVIII ieu. Om dy reden hawwe de measte pleatsen de Frânske nammen. De wynstaten meitsje in prachtich kontrast mei de wyt pleatsen yn 'e Aldfryske styl. Op elke pleats sille jo in prachtige kâns hawwe om prachtige smaakjes te smaakjen fan "Shiraz", "Chardonnay", "Pinotage", "Sauvignon Blanc".
Alkoholike dranken dy't hjir produkt binne, hawwe praktysk gjin analogs yn 'e wrâld foar de folgjende redenen:
- Grapes groeie hjir op sângrûn, dy't, mei spesifike klimaatske betingsten, de lokale wyn in unyk smaak jout.
- No, yn Franchehuck binne der ferskate dozen bedriuwen dy't wyn produsearje, dus sels de heulendere gourmets sille nea in produkt fine dat se graach wolle.
- Troch de detaillearre ferhalen fan 'e gids, sille jo kennis fanwege de keunst fan winemaking signifikant útwreidzje.
Attysjes fan Franschhoek
Om de vineyards fan 'e stêd folslein te ûndersykjen, moatte jo in iepen ryd op in spesjale ekspert trambus nimme. Hy stopet op de âldste wynstêden yn Súd-Afrika . De tram-bus is griene skilderkeunst en wurket op stille bi-dieselmotoren, wêrtroch de fersmoarging op in minimum te feroarjen is.
Gean op in reis op sa'n ferrassende motor, moatte jo witte dat de trambus twa reizen mei 6 stops (4 bus en 2 tram) reizget. Fanút de gids leare jo in soad fan 'e wûnderlike feiten oer de skiednis fan' e stêd, de eigenaaringen fan groeiende druiven en winemaking tradysjes en krije in unike fergunning fan 'e natuer. Ek kinne jo ferskate soarten soarten tasteje.
Yn Franshhuk is in wynfestival hâlden, in donkere aksje, wêrby't toeristen oanbean wurde net allinich in glês of twa fan prachtige dranken te besykjen, makke fan 'e meast ferskaarten groep fan druven, mar ek de orizjinele frânse koken spesjalisearje dy't spesjaliseare op pleatslike baas. It festival wurdt meast hâlden op 13-14 july en wurdt begelaat troch fytswedstriden, as optreden fan keunstners.
Wêr bliuwe?
As jo in pear dagen op wyn pleatsen wolle om mear te learen oer de eigendomens fan pleatslike winemaking, kinne jo stopje oan de besteande plantaasje Franschhoek Pass, omkriten fan majesteusske berchpoppen. It filla hat 2 sliepkeamer en in iepen plan / libbensbeskôgingsgebiet. Foar ferhaal is in lytse houten veranda ideaal, is der ek in kâns om te swimmen yn 'e swimbad, in barbecue of golf spielje. De keuken is ek folslein ynrjochte. By de filla gean jo nei de wynkellet om te bestimmen hokker wyn jo it bêste leukje, of troch de wylde kuierje.
Hoe komt der?
Om de spesjale sfear fan de Franschhoek wynhannelingen folslein ûnderfine te litten, moatte jo in auto hiere of in taksi nimme dy't jo hjir opnimme op 'e R45 fan Stellenbosch of Paarl.
| | | |
| | | |
