In soad minsken binne no no ynteressearre yn groeiende húshâldings (shapyonons, veins, shiitake) foar harsels en foar it ferkeapjen. En net sûnder reden - it is gewoan ienfâldich en freget net folle mjitte. It is genôch allinnich om de needsaaklike betingsten te leverjen en te dwaan neffens de ynstruksjes, dan wurde jo jûn mei in goede rispinge fan fespers!
Hoe wite pompeblêden groeie?
De wichtichste faktor yn 'e kultivaasje fan dizze fungi is mycel. It moat yn it goede bedrach fan bedriuwen dy't kocht binne yn yndustriële kultivaasje en groei fan poddestuwen, te keapjen. Foar it earste probleem kinne jo letterlik 0,5-1 kg mycelium nimme.
Dan moatte jo in substrat foar oesterestpilsen meitsje . Hoe kin it droeche mais cobs en stielen, boekwitte hakken, kers of wynstoarm, sulverblokjes dwaan. Soargje oer 10 kg reine, frije griene materialen, it substrat yn in lytse fraksjes te grinderen en it mei waarm wetter te heizen. Dan kâld en droegje it om foarkar te foarkommen.
Om oesterest poddels te groeien, as regel, is it mooglik yn polyethylenbeutels of op stompsen. De earste manier is folle makliker. It is needsaaklik om 2 grutte pakketten te folle, it wikseljen fan de lagen fan it substrat en it mycelium, en meitsje sluten yn har foar de formaasje fan pilzblokken.
De ynkubaasjeperioade yn fungi (10-14 dagen) soe plak fine yn in tsjuster, foardich plak. As praktyk lit sjen dat oersten yn sûker groeie, is der gjin better plak as in gewoane kelder. De temperatuer yn dat moat bewarre wurde binnen 18-22 ° C. Deistige fentilaasje is ek nedich. As it mycelium groeit en foltôgje de pylkeblok, begjint de lange ferwachte fruchtperioade.
De temperatuer yn 'e kelder is fermindere oant 10-15 ° C, en de fiifheid, yn' t tsjinste, ferheget - it moat 90-95% wêze. Om dit te dwaan kinne jo de muorren mei wetter spuie en soargje dat it net op 'e saak komt. Ek 10-oere-ljochtljochting fan it mycelium leare mei fluorescent ljochten, en soargje foar de 4-tiden-fentilaasje fan 'e keamer. As jo alles korrekt dogge, dan sil it troch de slots in pear rûtes wêze fan piljeskippen, dy't tige gau yn echte piljes draaie. De earste wâl fan 'e rekreaasje kin nei 2 wiken fuortsmiten wurde, it ferdjipjen fan' e poddielen fan 'e substrat.
Nei in oare 2 wiken komt in twadde welle, en dan twa mear. De groeiende betingsten binne itselde. As de pilzblokblêden ophâlde om frucht te dragen, wurde se ferfongen troch in nij mycel.